Натуральный шоколад линии Prestige – это высококачественный натуральный шоколад, который широко используется в кондитерском производстве. Имеет тонкую приятную текстуру и быстрое застывание на поверхности изделий. Идеально подходит для глазирования зефира, пастилы, различных видов печенья, заварных полуфабрикатов, а также для изготовления конфет, декоративных украшений для кондитерских изделий и шоколадных фигурок. Текучесть 2 Шоколадные диски содержат 32% какао и 30% какао-масл
Срок годности: 22 месяца при температуре хранения 16-20 °С в сухом месте при относительной влажности не выше 65 %. Страна происхождения: Италия.