Какао-масло получают путем холодного пресса какао высшего качества и затем дезодорации. Это растительный жир без холестерина. Максимальная кислотность 1,5%. Польза масла, которое получают путём холодного отжима, заключается в том, что в нем сохраняются все полезные витамины и минералы. Масло какао применяется в работе с шоколадом, в производстве мороженого и выпечки. С помощью техники аэрографа, его используют для декора тортов и других кондитерских изделий.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте при температуре не более +18С и при относительной влажности не более 50% Страна производства: Италия